減肥是吧，為了達到飽足感，所以我做了飯。

減肥常常失敗的原因是吃太多精緻食品，像蛋糕、麵包，不過那也是我的最愛，嘖-
今天煮了糙米飯，雖然說它是澱粉類的其中之一，不過它還含有足夠的醣類，搭配青菜，還算是營養的搭配方式。



- 香檸檬蕃薯烤飯 -
材料(一人份)：
糙米 一碗
蕃薯 約2x2cm 6小塊
味島香鬆 適量
胡椒粒 適量
葡萄乾 適量
新鮮檸檬皮 適量

作法：
1. 將糙米洗淨，與蕃薯一起放入電鍋蒸煮。
2. 將新鮮檸檬皮用削水果皮刀刨絲。
3. 煮熟米飯之後，加入味島香鬆、胡椒粒拌勻。(調味:可依個人喜好調味。)
4. 將拌勻米飯平舖於乾盤上，放上檸檬絲、蕃薯、葡萄乾。
5. 放入烤箱烤約5-8分鐘，大功告成。

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蕃薯也是澱粉類的不可多吃，但它可以排毒，所以可以適量取用。
另外一份是燙青菜，今天選擇的是大陸妹，就只是加鹽汆燙之後，淋上少量味島香鬆及醬油膏。





飯的檸檬皮雖然少量，但那味道和糙米實在很搭，細嚼慢嚥是美味。