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減肥是吧,為了達到飽足感,所以我做了飯。

減肥常常失敗的原因是吃太多精緻食品,像蛋糕、麵包,不過那也是我的最愛,嘖-
今天煮了糙米飯,雖然說它是澱粉類的其中之一,不過它還含有足夠的醣類,搭配青菜,還算是營養的搭配方式。



- 香檸檬蕃薯烤飯 -
材料(一人份):
糙米 一碗
蕃薯 約2x2cm 6小塊
味島香鬆 適量
胡椒粒 適量
葡萄乾 適量
新鮮檸檬皮 適量

作法:
1. 將糙米洗淨,與蕃薯一起放入電鍋蒸煮。
2. 將新鮮檸檬皮用削水果皮刀刨絲。
3. 煮熟米飯之後,加入味島香鬆、胡椒粒拌勻。(調味:可依個人喜好調味。)
4. 將拌勻米飯平舖於乾盤上,放上檸檬絲、蕃薯、葡萄乾。
5. 放入烤箱烤約5-8分鐘,大功告成。

------

蕃薯也是澱粉類的不可多吃,但它可以排毒,所以可以適量取用。
另外一份是燙青菜,今天選擇的是大陸妹,就只是加鹽汆燙之後,淋上少量味島香鬆及醬油膏。





飯的檸檬皮雖然少量,但那味道和糙米實在很搭,細嚼慢嚥是美味。
減肥是吧,為了達到飽足感,所以我做了飯。

減肥常常失敗的原因是吃太多精緻食品,像蛋糕、麵包,不過那也是我的最愛,嘖-
今天煮了糙米飯,雖然說它是澱粉類的其中之一,不過它還含有足夠的醣類,搭配青菜,還算是營養的搭配方式。



- 香檸檬蕃薯烤飯 -
材料(一人份):
糙米 一碗
蕃薯 約2x2cm 6小塊
味島香鬆 適量
胡椒粒 適量
葡萄乾 適量
新鮮檸檬皮 適量

作法:
1. 將糙米洗淨,與蕃薯一起放入電鍋蒸煮。
2. 將新鮮檸檬皮用削水果皮刀刨絲。
3. 煮熟米飯之後,加入味島香鬆、胡椒粒拌勻。(調味:可依個人喜好調味。)
4. 將拌勻米飯平舖於乾盤上,放上檸檬絲、蕃薯、葡萄乾。
5. 放入烤箱烤約5-8分鐘,大功告成。

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蕃薯也是澱粉類的不可多吃,但它可以排毒,所以可以適量取用。
另外一份是燙青菜,今天選擇的是大陸妹,就只是加鹽汆燙之後,淋上少量味島香鬆及醬油膏。





飯的檸檬皮雖然少量,但那味道和糙米實在很搭,細嚼慢嚥是美味。
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