由於身體不堪，一直虛弱下去，因此又去中醫生那報到，蘇說中醫是我的第二信仰，是真的一點也不為過，我也沒有想一直依賴中醫下去，停了兩週觀察看身體的狀況，這次回去報到，就變成以下的淒慘狀。 首先呢，茶類不能喝，紅茶綠茶烏龍茶管你是什麼茶，茶葉是禁忌，由此可知，冰的也碰不得啦；其次呢，水果不能吃，管你是不是常溫或已經從冰箱拿出來退冰過的，通通不可吃，由此可知，生食生菜都不可以下肚；再來呢，海鮮不能碰；瓜類不能碰；最後就是比較複雜的雜類，像蕃茄、豆芽、酸菜、白蘿蔔…等等，都列入禁忌範圍。 這下可好了，我剛買好的10顆奇異果，通通不能吃，麻煩西瓜室友吃下肚；還有一包西洋白菜也不能吃，麻煩蘇幫我吃；櫃子裡的一些茶包，寄了一些去給小颶風。目前唯一剩下要解決的，是我每天喝的桂格山藥薏仁，因為剛買不久，所以剩下不少，稍微看了一下我沖泡區的東西，幾乎都是含有山藥薏仁的成份，包括另一包腰果什麼粉的也有，唉，現在打算將這些轉送給我親愛的妹妹。 那到底能吃什麼呢？ 醫生非常明確的把菜名以及烹調的方式都告訴我，大概會猜不到我能吃什麼吧？ 1. 高麗菜、地瓜葉、豆子、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅菜。 2. 香料。 ex.咖哩、薑黃、滷味(八角、肉桂、茴香) 3. 炸、烤、胡椒 4. 麻油 炒薑 --->這是她告訴我做法 因此呢，今晚做了一碗香料炒飯給自己吃。配著前天滷的翅腿，很優。 下肚之前，看著碗裡的炒飯，心裡浮出一句話"我想這也是一種學習吧"，原因在於我的拿手是炒飯，卻沒有煮過這樣子的炒飯，也是學習怎麼和自己的身體相處，我覺得很難的地方是，不由得選擇那些喜歡吃的(所以我就不能喝珍奶了)，而是選擇必須吃的，我想這是一個態度也是一種學習吧。幸好我也喜歡辛香料和咖哩，這下可以名正言順的吃著。 香料炒飯的做法/ 先將老薑切絲和紅辣椒兩小瓣放入鍋中爆香 加入汆燙好的高麗菜快炒 加點鹽 適量五香粉 起鍋 接著放入一顆蛋 炒香 將炒好的高麗菜一併混入炒 最後一擊當然是白飯請加入 起鍋之前我加了唐辛子粉和些許胡椒 很好吃而且不會很辣 中性 但是非常香 白飯要炒飯 好吃是有祕訣的 就是白飯要冷凍之後退冰 那樣就會粒粒分明 這也是學習來的 最近常吸收一些深奧卻被淺顯表達的知識 原來在學習過程中 價值觀和敏鋭度是這樣子的在改變 Nothing 過了之後 找到所需要的就會突破 成長 It's amazing.
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