終於下廚了今天，入冬以來的第一次。


好久沒去菜市場買菜，那些阿公阿嬤們總是喜歡跟我推銷，今天騎進巷子的時候，看見南瓜與洋蔥被擺在同一攤，也只有賣這兩樣(還有蒜頭)，於是爽快地各買了兩顆，因為今天菜市場的行程，就是為了這兩樣，沒想到這麼輕易地買到了。

蛋也是，同樣在巷子裡買的，我喜歡買零散且用稱重的；超級市場的讓我沒什麼安全感，哈哈。

最後買了豬梅花肉，原打算只想買300公克，老闆一刀溜下去，整整多了100公克。



「南瓜燉肉」
其實過程有些膽戰心驚，這是我第一次魯肉，而我做菜從沒有糖1匙、米酒2匙、醬油4匙這類的規則，全是按我腦袋瓜裡所想的加入。原以炒飯及菜飯為拿手的我，今天的南瓜燉肉算是非常成功的了，難得的南瓜入口即化，連肉的軟硬也適中，連我娘也不太相信我竟然燉了肉 :P





現在覺得能夠做飯和大家一起分享是件幸福的事。